المكملات الغذائية بين الأساطير والحق

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأساطير

يلاحظ بصفة عامة أن معظم مكملات التغذية الرياضية وكمال الأجسام ( الأحماض الأمينية، ومساحيق زيادة الوزن ، ومساحيق البروتين ، الخ ......) تحمل ملصقات عليها صور لاجسام ذات عضلات قوية ، مع تفاصيل ذات أهمية بارزة في بعض الأحيان عن تلك العضلات
هذه الصور توحي لبعض محدودي المعرفة أن هذه المنتجات نفسها غير طبيعية ، وبذلك لابد أنها تحتوى على نوع من " الاستيرويد " أو الهرمونات أو المواد الكيماوية الأخرى كالمنشطات التى تؤثر سلبيا في الجسم
أضف إلى هذا أولئك " الخبراء " الذين يدورون مدعين أن هذه المكملات تؤدى إلى الضعف الجنسي ، والفشل الكبدي أو الكلوي ، وامراض القلب وهكذا إلى آخر القائمه......


الجهل
إن الجهل في هذا المجال يؤدى فى النهاية إلى كثير من المفاهيم الخاطئة التي تنكر الفوائد الصحية الحقيقية للمكملات الغذائية الرياضية المنتشرة الاستخدام في " الغرب " منذ اكثر من 70 عاما ، وأفرزت نتائج واضحة ، تتجلى في الفوارق الملحوظة بين أداء الرياضيين في الشرق الأوسط واداء أقرانهم في الغرب


إذن ما هي الحقائق وراء المكملات الغذائية الرياضية؟
المكملات الغذائية الرياضية هي بكل بساطة مركزات من بروتينات طبيعية معينة ( بياض البيض ، وبروتين شرش اللبن الناتج من الجبن ، والكازينات من اللبن ) ، أو من الكربوهيدرات (الفركتوز من الفواكه أو " المالتو ديكسترين " من الذرة ) ، وهى تستخدم بالفعل من قبل كمكونات أساسية في العديد من أصناف الطعام التي نتناولها يوميا لاشيء اكثر ولا شئ اقل !!



أضف إليها بعض الفيتامينات بنسب علمية ، تماما كتلك الفيتامينات التي تشتريها من الصيدلية التي تتعامل معها ، وبذلك تحصل على مكمل غذائي رياضي

وهكذا كما ترى ، لا شأن للمكملات الغذائية الرياضية بالهرومونات ، الاسترويدات ، أو الكيماويات ، أو المنشطات وإلا كان تم تصنيفها باعتبارها عقاقير صيدلانية ، وما كانت تباع في محلات السوبر ماركت كما نرى في كثير من بقاع العالم ذات اللوائح الصحية الصارمة مثل ألمانيا والولايات المتحدة


هل يمكن لأي شخص تناول المكملات الغذائية الرياضية ؟ أم أنها خاصة بالرياضيين وحدهم ؟
سبق القول بأن المكملات الغذائية الرياضية طبيعية ولا ضرر إطلاقا من تناولها لتحسين الصحة ، طالما يتناولها الإنسان بطريقة صحيحة وسليمة
على أن الإفراط في أي شئ ليس من الصواب :
- إذا أفرطت في شرب اللبن ارتبكت معدتك
- إذا أفرطت في تناول الخبز ازداد مستوى الدهون في جسمك
- إذا أفرطت في استخدام الملح في طعامك ازدادت نسبة المياه التي يحتفظ بها الجسم عن المستوى المناسب
- إذا أفرطت في تناول اللحوم تعرضت لزيادة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم..... وهكذا ....

إذا كنت

تعتقد أن غذاءك تنقصه العناصر الغذائية الجيدة بسبب أسلوب حياتك أو لمجرد انك تشعر بنقص في التغذية ، فلا بأس من تناولك بعض المكملات المتيسر الحصول عليها.