كمال اجسام لؤي دوت كوم

المواد الكربوهيدراتية

اذهب الى الأسفل

[المزيد] المواد الكربوهيدراتية

مُساهمة من طرف البطل في الإثنين ديسمبر 17, 2007 1:29 pm

هي أي من مكونات الأغذية التي تتحلل إلى غلوكوز ، وهو نوع من السكر تستخدمه الخلايا لاكتساب الطاقة. ويستفاد من احتراق الكربوهيدرات في الجسم من أجل توليد الطاقة والتدفئة والنشاط بالقدر الذي يحتاجه الجسم، أما الزائد منها فيختزن في الكبد. وهناك نوعان من الكاربوهيدرات
وتظهر المواد الكربوهيدراتية في صورتين صورة مركبة وصورة بسيطة. الصورة المركبة نجدها متمثلة في النشويات والألياف أما الصورة البسيطة هي السكريات، ويحول الجسم معظم السكريات والنشويات إلى الجلوكوز (وهى صورة بسيطة من صور السكر يستخدمها الجسم في تغذية خلاياه، وتساعد الكربوهيدرات المركبة في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم

وتوجد صور عديدة للمواد الكربوهيدراتية: أحادية - ثنائية - ثلاثية - متعددة - متغايرة.

وأصغر الصور هي المواد الكربوهيدراتية الأحادية متمثلة في الجلوكوز أما أكبرها هي المتعددة متمثلة في النشويات، والسيليلوز، الجليكوجين.

والطاقة المستمدة من المواد الكربوهيدراتية: 4 سعرات حرارية/جرام. ومن البروتينات 4 سعرات حرارية/جرام، أما الدهون فتمد الجسم 9 سعرات حرارية/جرام أي هي من أكبر المصادر التي تمد الجسم بالطاقة
avatar
البطل
مشرف عام للمنتدى
مشرف عام للمنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 193
العمر : 38
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : هادىء
النشاط :
0 / 1000 / 100

بدء ممارسة لعبه : يوم/شهر/سنة
عدد الوسمه :
تاريخ التسجيل : 21/11/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى